Produkter for accraply com (3)

Sojaproteinkonsentrat VEGACON 70 er et fullverdig soyaprotein, laget av genmodifiserte sojabønner (NON-GMO). Gjennom en spesiell prosess fjernes ufordøyelige karbohydrater. VEGACON 70 har et høyt proteininnhold og støtter proteinfordøyelsen. VEGACON 70 brukes i kjøtt- og pølseprodukter, pasta, vegetariske ferdigretter, sauser og babymat. I dietetiske matvarer og diet-shakes brukes det til proteinberikelse. VEGACON 70 emulgerer, stabiliserer og har en høy fettbindeevne. Det forbedrer strukturen, forlenger holdbarheten og er egnet for å berike matvarer med protein.

Omfattende datavarehusfunksjoner muliggjør systematisk analyse og letter oppgaver innen salgsledelse ned til nivået for målrettede markedsføringstiltak.

Entoljet Soyalecitin LECIFINE 100 er et entoljet soyalecitin, laget av genmodifiserte sojabønner (NON-GMO). LECIFINE 100 brukes til fine bakervarer, småkaker, vafler, hurtigprodukter, kakao-pulver og ferdigmikser for gjærdeig. LECIFINE 100 forbedrer fettfordelingen og muliggjør en jevn bruning. I tillegg gir det en finere krumme, forlenger holdbarheten og øker volumet på bakervarene. LECIFINE 100 har et høyt innhold av fosfolipider og er en naturlig emulgator som gjør deigen lettere å bearbeide og mykere.